突然ですが、
私は料理をするのが苦手です。。。
最近ごはんを真面目に作るようにしてるのですが、
どうしても朝は時間がない!
寝起きが異常に悪いので、
出勤日はまるで戦争です(笑)
当然朝ごはんを食べる時間もなく、
これまでは朝ごはん抜きでした。
でも、これって非常に体に悪いんですよね。。。
すごい便秘になるし。
そこで、簡単でエネルギーもしっかり摂れる朝ごはん、
何かないか。。。と探した結果がコレです。
フルーツヨーグルト!
そんなものかよって感じですが、
市販でなく自分で作ると、
安くてボリュームもでるし、ちょっとだけ豪華です!
これを前日の夜に作りおきしておくのです。
<材料>
・ヨーグルト(〜50g程度?)少なめ
・フルーツソース(よくヨーグルトの近くに売ってるやつ)好きなだけ!
・バナナ 1本(輪切り)
・(お好みで)ドライフルーツ 1個スライスしたもの)
<作り方>(笑)
①ヨーグルトとフルーツソースを混ぜる
②切ったフルーツを入れて混ぜる
…ゆっくり作っても調理時間2分くらい!
あとは冷蔵庫で一晩寝かせます。
(ドライフルーツなしなら寝かせは必要ないです。
でも絶対入れた方がおいしい!)
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これで便秘知らず、
腹ペコで仕事中にお腹が鳴る、
なんて恥ずかしいこともなくなります(笑)
ドライフルーツはなくても大丈夫ですが、
入れると食感の変化があって、
最後まで飽きずに食べられます。
ドライフルーツを入れる場合は、
一晩寝かせるとヨーグルトの水分を少し吸って
シャキシャキした食感が楽しめます。
オススメのドライフルーツは、
パインやアップルなどの少し酸味が効いたもの!
バナナが甘いので、アクセントになってくれます。
バナナ1本分+αの栄養が摂れますよ。
忙しい朝にぜひ♪
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